سلام! بهعنوان تامینکننده سیستمهای کشت هیدروپونیک، اغلب از من سؤال میشود که چه نوع گیاهانی میتوانند در این مجموعهها رشد کنند. هیدروپونیک روشی شگفت انگیز برای رشد گیاهان بدون خاک است که به جای آن از محلول های آب غنی از مواد مغذی استفاده می کند. مزایای زیادی مانند رشد سریعتر، عملکرد بیشتر و توانایی رشد گیاهان در تمام طول سال را ارائه می دهد. بنابراین، بیایید به سراغ گیاهان مختلفی برویم که برای سیستمهای رشد هیدروپونیک مناسب هستند.
سبزی های برگ دار
سبزیهای برگدار یکی از محبوبترین انتخابها برای سیستمهای هیدروپونیک هستند. آنها نسبتاً سریع رشد می کنند و به فضای زیادی نیاز ندارند.
کاهو: انواع زیادی از کاهو وجود دارد که در هیدروپونیک عالی عمل می کند. کاهوهای باترهد، رومی و شل با برگ همه گزینه های عالی هستند. آنها دارای سیستم ریشه کم عمق هستند، که آنها را برای سیستم های قایق شناور یا راه اندازی تکنیک فیلم غذایی (NFT) عالی می کند. کاهو عاشق دمای خنک و تامین مداوم مواد مغذی است. با هیدروپونیک، می توانید در کمتر از 3 تا 4 هفته کاهوی تازه و ترد را در بشقاب خود داشته باشید.
اسفناجاسفناج یکی دیگر از مواد مغذی سبز برگ است که در محیط های هیدروپونیک رشد می کند. سرشار از آهن، ویتامین ها و آنتی اکسیدان است. اسفناج دماهای کمی خنک تر را ترجیح می دهد و می تواند در سیستم های کشت آب عمیق (DWC) رشد کند. نکته کلیدی این است که آب را به خوبی - اکسیژن دار و سطح مواد مغذی متعادل نگه دارید. متوجه خواهید شد که اسفناج کشت شده به روش هیدروپونیک در مقایسه با اسفناج کشت شده در خاک، طعم شدیدتر و رنگ سبز تیره تری دارد.
دیگر: کلم پیچ در سال های اخیر به یک ابر غذا تبدیل شده است و مانند یک قهرمان در سیستم های هیدروپونیک رشد می کند. این گیاه مقاومی است که می تواند طیف وسیعی از دماها را تحمل کند. می توانید کلم پیچ فرفری، کلم پیچ لاسیناتو یا حتی کلم پیچ قرمز روسی را پرورش دهید. کلم پیچ را می توان در سیستم های هیدروپونیک عمودی مانند ما کشت کردبرج کاشت سبزیجات هیدروپونیک خانگی، که فضا را به حداکثر می رساند و اجازه می دهد چندین گیاه در یک منطقه کوچک رشد کنند.
گیاهان
گیاهان افزودنی عالی برای هر باغ هیدروپونیک هستند. آنها به غذاهای شما طعم می بخشند و مراقبت از آنها نسبتاً آسان است.
ریحان: ریحان یک گیاه کلاسیک است که در بسیاری از آشپزخانه ها جزء اصلی است. طعم شیرین و کمی فلفلی دارد و در همه چیز از سس پاستا گرفته تا پستو استفاده می شود. ریحان در سیستم های هیدروپونیک، به ویژه در تنظیمات NFT یا DWC به خوبی رشد می کند. به نور زیاد و محیط گرم نیاز دارد. شما می توانید به طور منظم برگ ها را برداشت کنید و گیاه به رشد جدید ادامه می دهد.
همانطور که: نعناع گیاهی بسیار مقاوم است که به سرعت در خاک پخش می شود اما در سیستم هیدروپونیک می توان رشد آن را کنترل کرد. نعناع انواع مختلفی دارد مانند نعناع و نعناع. نعناع دمای خنک تر و رطوبت بالا را ترجیح می دهد. می توانید نعناع را در یک کوچک پرورش دهیدکاشت هیدروپونیک داخلی کوچکروی پیشخوان آشپزخانه خود برای دسترسی آسان هنگام تهیه چای یا کوکتل.
جعفری: جعفری گیاهی همه کاره است که می توان از آن به عنوان چاشنی استفاده کرد یا به سوپ، خورش و سالاد اضافه کرد. طعم ملایم و تازه ای دارد. جعفری در سیستم های هیدروپونیک با عرضه مداوم مواد مغذی به خوبی رشد می کند. می توان آن را در روش های مختلف هیدروپونیک از جمله سیستم های جزر و مد رشد کرد.
گوجه فرنگی
رشد گوجه فرنگی در هیدروپونیک در مقایسه با سبزیجات برگدار و گیاهان کمی چالش برانگیزتر است، اما پاداش آن ارزشش را دارد.
گوجه گیلاسی: گوجه فرنگی گیلاسی یک انتخاب محبوب برای پرورش دهندگان هیدروپونیک است. آنها از نظر اندازه کوچکتر هستند اما عملکرد بالایی دارند. گوجه فرنگی گیلاسی به نور زیاد، حمایت از انگورهای خود و یک محلول غذایی متعادل نیاز دارد. می توانید آنها را در یک سیستم DWC بزرگ یا یک راه اندازی هیدروپونیک عمودی پرورش دهید. با استفاده از هیدروپونیک، میتوانید در طول سال، گوجهفرنگی گیلاسی شیرین و آبدار را بهطور مداوم در اختیار داشته باشید.
گوجه فرنگی بیفتیک: گوجه فرنگی بیفتیک بزرگتر و گوشتی تر است. آنها به فضای بیشتر و ساختار حمایتی قوی تری برای میوه سنگین خود نیاز دارند. پرورش گوجه فرنگی بیفتیک در هیدروپونیک نیاز به نظارت دقیق بر سطوح مواد مغذی و pH دارد. اگر درست متوجه شوید، با گوجهفرنگیهای بزرگ و خوشمزه که برای ساندویچ و برش دادن عالی هستند، پاداش دریافت خواهید کرد.
خیار
خیار یکی دیگر از گیاهان نوع انگور است که می تواند در سیستم های هیدروپونیک به خوبی عمل کند.
خیار انگلیسی: خیار انگلیسی بلند و باریک، با طعم ملایم و دانه های کمی است. آنها به سرعت در محیط های هیدروپونیک، به ویژه در سیستم های NFT یا عمودی رشد می کنند. خیار به مقدار زیادی آب و مواد مغذی و همچنین حمایت از انگورهای خود نیاز دارد. میتوانید انگورها را طوری آموزش دهید که در سیستم هیدروپونیک خود، یک پرده بزرگ کنند.
ترشی خیار: خیارشورها کوچکتر و بافت سفت تری دارند. برای تهیه ترشی عالی هستند. خیارشور را می توان در سیستم های هیدروپونیک با هرس و آموزش مناسب پرورش داد. آنها همچنین برای تولید میوه با کیفیت بالا به یک منبع ثابت از مواد مغذی نیاز دارند.
توت فرنگی
توت فرنگی میوه ای خوشمزه و محبوب است که می توان آن را به صورت هیدروپونیک کشت کرد.
توت فرنگی هیدروپونیک در محیطی بدون خاک رشد می کند و مواد مغذی را مستقیماً از محلول آب دریافت می کند. آنها به نور زیاد و محلول غذایی کمی اسیدی نیاز دارند. شما می توانید توت فرنگی را در یکبرج گیاهی هیدروپونیک داخلییا سیستم هیدروپونیک معلق مزیت کشت توت فرنگی به روش هیدروپونیک این است که می توانید از بیماری ها و آفات ناشی از خاک جلوگیری کنید و میوه ها اغلب بزرگتر و شیرین تر هستند.
اگر علاقه مند به راه اندازی باغ هیدروپونیک خود یا ارتقاء تنظیمات موجود خود هستید، ما اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم. ما طیف گسترده ای از سیستم های کشت هیدروپونیک را متناسب با نیازها و بودجه های مختلف ارائه می دهیم. چه مبتدی باشید و چه یک پرورش دهنده با تجربه، تیم ما می تواند پشتیبانی و مشاوره مورد نیاز شما را ارائه دهد. با ما تماس بگیرید تا در مورد نیازهای خود صحبت کنید و همین امروز شروع به رشد گیاهان تازه و سالم خود کنید!
مراجع
- رش، اچ ام (2013). تولید مواد غذایی هیدروپونیک: کتاب راهنمای قطعی غذای بدون خاک - روش های رشد. مطبوعات وودبریج.
- غواص، اس. (2019). باغبانی هیدروپونیک برای مبتدیان: راهنمای کامل برای رشد سبزیجات، گیاهان و میوه ها در خانه. راکیج پرس.
