
اطمینان از ایمنی مواد غذایی و کمک به آینده ای پایدار
هر روز حدود 1.6 میلیون نفر در سراسر جهان به دلیل خوردن غذاهای آلوده بیمار می شوند که منجر به مرگ 420،000 سالانه می شود. سازمان بهداشت جهانی (WHO) و سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) این موضوع را پیش از روز جهانی ایمنی غذا در 7 ژوئن 2023 برجسته کرده اند:
از اسهال گرفته تا سرطان، بیش از 200 بیماری ناشی از خوردن غذاهای آلوده به باکتری، ویروس، انگل یا مواد شیمیایی است.

چرا سبزیجات برگدار مواد پرخطر هستند؟
سبزی های برگ دار به دلایل زیر یکی از خطرناک ترین محصولات تازه هستند:
به راحتی آلوده می شود:وقتی در فضای باز قرار می گیرند، به راحتی با باکتری ها، ویروس ها و انگل ها آلوده می شوند.
تمیز کردن مشکل:برگها شکننده هستند و به سختی تمیز می شوند.
عادت به خام خواری:بسیاری از مردم به طور مستقیم غذای خام می خورند که خطرات ایمنی غذا را افزایش می دهد.
محیط کنترل شده کشاورزی (CEA): ایجاد محصول ایمن تر
از طریق کشاورزی محیطی کنترلشده (CEA)، میتوانیم سبزیهای برگدار را بدون استفاده از مواد شیمیایی مضر رشد دهیم و در عین حال خطر آلودگی پاتوژن را به حداقل برسانیم. این نه تنها به مصرف کنندگان آرامش خاطر بیشتری می دهد، بلکه ایده های جدیدی برای تولید مواد غذایی پایدار ارائه می دهد.
اکثر شرکت های کشاورزی عمودی داخلی معمولاً بر مزایای خود نسبت به مزارع سنتی تأکید می کنند:
- کاهش استفاده از آب و زمین
- کاهش انتشار آلاینده ها و سازگاری با تغییرات آب و هوایی
- مایل های غذایی کوتاه شده، مزارع در نزدیکی جوامع شهری ساخته می شوند و انتشار کربن در حمل و نقل کاهش می یابد.
- با این حال، پایداری فقط مقایسه با کشاورزی سنتی نیست. ما باید به چگونگی بهبود پایداری از عملیات داخلی توجه بیشتری داشته باشیم.
دایره بودن: کاهش ضایعات و دستیابی به عملیات حلقه بسته
مدیریت ضایعات همواره یکی از چالش های کشاورزی عمودی داخل ساختمان بوده است. مزارع سنتی عمودی معمولاً از بسترهای اسفنجی پلاستیکی ناپایدار استفاده می کنند که نه تنها قابل بازیافت نیستند بلکه تجزیه ناپذیر نیز هستند. هر هفته مواد اسفنجی کافی برای پوشش زمین فوتبال استفاده می شود.
YesHealth Group یک بستر ژل اختصاصی ایجاد کرده است که به طور طبیعی در طول رشد گیاه حل می شود و به ضایعات صفر واقعی می رسد. این بستر که از مواد پایه آب و گیاهی ساخته شده است، نه تنها سازگار با محیط زیست است، بلکه به طور موثری کربن زدایی فناوری هیدروپونیک را ترویج می کند.
انرژی: کاهش مصرف انرژی با LED کارآمد
مصرف انرژی یکی از چالش های اصلی مزارع عمودی است و تقاضای برق چراغ های رشد بخش عمده ای از هزینه های عملیاتی است. بنابراین، بهبود کارایی چراغهای رشد LED برای دستیابی به توسعه پایدار بسیار مهم است.
JT Grow Lightبا تکیه بر چراغ های رشد با راندمان بالا فراهم می کندراه حل های تطبیق طیفی حرفه ایتا گیاهان بتوانند جذب شوندنور دقیق تر و کافیدر همان زمان
- انرژی را کاهش دهیدمصرف و بهبود بهره وری استفاده از انرژی نور
- تقویت رشد محصول و افزایش عملکرد
این به این معنی است که با کاهش هزینه های برق، مزرعه شما بازده بیشتری خواهد داشت.
آینده کشاورزی عمودی: عملیات کارآمد و سودآوری سریع
برای دستیابی به توسعه پایدار کشاورزی عمودی، ما نه تنها نیاز به کاهش مصرف آب و آلودگی داریم، بلکه نیاز داریمکنترل هزینه های عملیاتی. انتخاب چراغهای رشد با کیفیت بالا میتواند به مزرعه شما کمک کند تا به سرعت به سوددهی دست یابد.
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد راه حل های کارآمد روشنایی LED و شروع سفر خود به کشاورزی پایدار با ما تماس بگیرید!






